ホイリゲ 期間限定販売中

 お待たせしました。期間限定で神戸ワイナリーでしか飲めない「ホイリゲ」、9月1日発売開始です。シュワッとした微炭酸のお酒です。ぜひ,ご賞味ください。

また,9月21日・22日の「秋の収穫祭」イベントでは,12時15分より中央広場ステージ横にて各日先着100名様に「ホイリゲ」を無料で振る舞います。
神戸ワイナリーでしか味わえない秋の味覚。ぜひお楽しみに・・・!


「ホイリゲ」とは・・・

ワインの醸造は,ぶどう果汁に酵母を加えて平均30日間発酵させたうえで熟成させますが,完全に発酵するまでの液体(酵母も含む)を「ホイリゲ」と呼んでいます。アルコール度数が3~5%で,発酵過程での炭酸ガスとぶどう果汁の甘味がうまく調和して,すっきりとしたのどごしを味わえます。

※アルコール飲料につき20歳未満の方,車等を運転される方には販売できません。
※発酵途中で止めたワインにつき,酒税法上,神戸ワイナリー内でのみ提供いたします。お持ち帰りはできません。
販売価格1杯 200円
販売場所神戸ワイナリー ワインショップ
販売期間9月~11月下旬(売り切れ次第終了)
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