KOBE Wine

Peach Liqueur 桃のリキュール

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規格外になってしまった
桃を活かしたい。

そんな想いから生まれた
「桃のリキュール」
です。

甘くやわらかな完熟の桃は、生産者がどれだけ気をつけていても
ほんの些細な傷から規格外品になってしまうデリケートな果物。
毎年、多くの桃たちが、食べられずに規格外になっていました。
― 大切に育てられたすべての桃を活かしたい
― もっと多くの人に押部谷の桃を味わってもらいたい
そんな思いから、「桃のリキュール」が誕生しました。

甘くやわらかな完熟の桃は、生産者がどれだけ気をつけていても ほんの些細な傷から規格外品になってしまうデリケートな果物。 毎年、多くの桃たちが、食べられずに規格外になっていました。

大切に育てられた
すべての桃を活かしたい
もっと多くの人に
押部谷の桃を味わってもらいたい

そんな思いから、「桃のリキュール」が誕生しました。

Our Feelings for Peach Liqueur
Our Feelings for Peach Liqueur

神戸市西区は、瀬戸内の温暖な気候を利用し、果樹栽培が盛んなエリア。中でも桃は、近隣にしか出回らない人気の特産品で、高い糖度と口いっぱいに広がる果汁、ふわりと広がる優しい香りが魅力。樹上で完熟させることで、高品質な桃を実現しています。

神戸特産の完熟桃 地元でしか出回らない
Peach

神戸市産ブドウ100%で仕込む「SUPREME」は、神戸ワイナリーの技術の粋が詰まった、長期熟成ブランデー。その味わいは強くまろやかで、濃厚な香りが特長です。桃のリキュールは、このSUPREMEを熟成させる前の
ホワイトブランデーをベースにしています。

神戸ワインの技術が詰まった 最高ランクのホワイトブランデー
WhiteBrandy

ひとつひとつ、丁寧に育てた
神戸の完熟桃を、
神戸のブドウで仕込んだ
ブランデーに。

甘すぎず、しっかりとした風味を感じる
ピーチリキュールは、
お酒が好きな方にこそ
楽しんでもらいたい一品。
ホワイトブランデーと、桃の香りを
楽しみながら、素敵なひとときを
お過ごしください。

手

  • まずは
    ストレートがおすすめ!

    繊細な桃の味を
    楽しめます

  • 凍らせた果実
    楽しむ♪

    凍らせた桃などを入れて
    果実感アップ!

  • アイスにかけて
    大人のスイーツ!

    そっと垂らした桃の香りで
    贅沢気分…♪

  • Peach Liqueur
    ¥2,000(税込)
    内容量/300㎖ アルコール度数/18度 原材料/ホワイトブランデー、
    桃(神戸市西区産)、
    糖類

    神戸産ブドウ100%で仕込んだホワイトブランデーに、神戸市西区押部谷町の桃をまるごと漬け込みました。ほんのりと甘く、優しい桃の香りをまとった癒しのリキュールです。

    オンラインストアで購入する